各种鸡爪鸭掌的吃法,你造吗?

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    秘制烧鸭掌

    清纯小棉袄

     81 评论(7)

    推荐理由:鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。
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    蒜香鸭掌

    炸滴拉girl

     449 评论(20)

    推荐理由:口味咸香,蒜味很重,鸭掌皮和筋QQ的,有嚼头回味都是浓浓的蒜香
  • 推荐理由:味道鲜辣入口鲜麻,口感脆香,味感超棒,光想想就流口水的一种菜品。绝对是喜爱香辣的必选菜品,但是也不能多吃哦。
  • 推荐理由:醋具有降脂降压的功效,将醋与鸡爪一同烹食,既能减轻油腻感,又能让鸡爪尽快熟透
  • 推荐理由:鸡爪用糟卤腌制后,吃口很清,是夏日的凉菜,当然也是下酒的好搭档。
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    卤鸭掌

    盛夏光年

     108 评论(18)

    推荐理由:鸭掌具有丰富营养价值,一般人群均可食用,尤其适合骨营养不良者。 均衡营养:有平衡膳食的作用
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    酒香鸭掌

    爱吃番茄的豆

     963 评论(44)

    推荐理由:在烹制方式上,借用了浸、渍、蒸、炖、煨、烧、醉等;在酒的使用上,则创新了起锅淋酒、码味用酒、用酒煨制、烹酒燃烧等方法。通过上述种种手法,凸现酒在菜肴制作中的重要性,突出调味增香、去腥、增姿、提鲜的功能。
  • 推荐理由:成品颜色棕红,味道醇厚,质地软烂。鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白
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    红乳鸡爪

    安洪书分

     194 评论(13)

    推荐理由:配合腐乳烧制的鸡爪,色泽红亮,质地肥厚,无论是下酒还是配米饭都香极了
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    三汁栗子焖鸡爪

    红豆厨坊

     1803 评论(81)

    推荐理由:这道菜是用三种调料酱混合在一起焖制而成。 口感非常的醇厚,酱汁浓郁,栗子香甜鸡爪入味
  • 推荐理由:芥末鸭掌精选上好鸭掌,辅以各种口味,冲辣香脆,鲜嫩可口。
  • 推荐理由:此菜色泽金黄,甘香可口,嫩滑不腻。
  • 推荐理由:此菜香味浓郁,色泽油亮,鲜美滑嫩,冷热均宜。
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    玉米炖鸡爪

    love双双

     1169 评论(28)

    推荐理由:鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇 玉米:健脾、利水、祛湿 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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    泡椒凤爪

    豆牛

     131 评论(13)

    推荐理由:泡椒凤爪是近年来最为流行的小吃之一。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。
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