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鸡肉咖喱饭

鸡肉咖喱饭

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  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
小小孔001

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简介

小小孔001 发布于2012-02-24

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咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国烹调法,然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。现在只要在超市里买一盒咖喱块,自己在家也能做印度大餐!美味的咖喱饭!

食材

步骤
鸡肉咖喱饭的做法步骤1

1.胡萝卜,土豆,洋葱,鸡肉,青椒切丁

鸡肉咖喱饭的做法步骤2

2.乐宝彩票彩票官方将锅烧热,先倒油,爆炒洋葱

鸡肉咖喱饭的做法步骤3

3.乐宝彩票彩票官方加入鸡肉翻炒,加些料酒后将肉炒白后加入胡萝卜

鸡肉咖喱饭的做法步骤4

4.加入土豆块炒匀后加咖喱粉,青椒不停翻炒

鸡肉咖喱饭的做法步骤5

5.加入2碗水,等水烧开后放入咖喱块煮至里面蔬菜烂

鸡肉咖喱饭的做法步骤6

6.小黄瓜摆在边上,放上米饭

鸡肉咖喱饭的做法步骤7

7.乐宝彩票彩票官方烧好的咖喱鸡块浇在刚做好的热米饭上即可。

小贴士
洋葱对半切开,拿冷水泡一小会儿,再切就一点儿也不辣眼睛了。
咖喱容易粘锅,所以要不停边煮边搅拌。
咖喱原料里已经有盐了,要是感觉不够,自己添加。
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